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Visuelle : sa robe est d'une couleur or pâle brillant
Olfactive : Nous retrouvons un nez musqué, des notes fruitées (passion, bananes, abricots)
Gustative : La bouche est souple avec une élégance veloutée et une acidité fraîche (pommes).
Vin très aromatique, il exprime à merveille la saveur du fruit frais et donne l’impression de croquer dans la grappe. Le Muscat d’Alsace se distingue des muscats doux méridionaux par son caractère sec et son fruité inimitable.
Ce vin d'Alsace au caractère souple et frais vous séduira par ses arômes de raisin frais et ses notes subtiles de litchis et de roses.
Vin d'apéritif, de réception et de dessert, à découvrir sur la cuisine exotique et en particulier la cuisine asiatique, ainsi que sur les asperges, le chèvre frais, terrine froides de légumes, légumes croquants.
Ce vin d'Alsace accompagnera également parfaitement les crudités et les fruits de mer.
Son naturel saura mettre en valeur la cuisine légère à base de légumes tels que les plats végétariens ou les jeunes pousses.
Appellation : AOC
Millésime : 2023
Degré d'alcool : 12°
Cépage : Muscat
Terroir : Marno - calcaire
Vinification : Traditionnelle
Durée de Conservation / Garde : 2 à 3 ans. De structure plutôt légère, c’est un vin à apprécier dans sa jeunesse.
Température de service : 8°-10°C
Echelle de sucrosité : Demi-sec
