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Olfactive :
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Le Pinot Gris Rosenberg : cultivé au Lieu-dit du Rosenberg, situé sur notre commune de Wettolsheim, ce cépage y révèle toute sa force. Ce lieu-dit est renommé pour sa personnalité, on y retrouve l'aromatique de son nom « Collines des Roses » dans les vins qui en sont issus.
Ce Lieu-dit produit des vins à boire directement mais qui s'affirment également après une période de 5 à 10 ans.
Appellation : AOC Lieu-dit
Millésime : 2023
Degré d'alcool : 12.5°
Cépage : Pinot Gris
Terroir : Marno - calcaire
Vinification : Traditionnelle
Durée de Conservation / Garde : 5 à 10 ans.
Température de service : 8°-10°C
Echelle de sucrosité : Moelleux